Bezglutenowe, bezcukrowe Hity

Zdrowe ciastka istnieją? No dobra, jak smakują ciastka Hity, każdy wie- chrupiące, z tak tłustym kremem, że nasz mózg z radości robi salta i krzyczy „CUKIER”! Co się dzieje później z naszym ciałem? Wzrasta glukoza we krwi, mamy wyrzut insuliny, trzustka pracuje na pełnych obrotach, a w naszych biodrach komórki […]

Śliwkowa rolada z musem czekoladowym

Na pomysł zrobienia rolady wpadłam przez przypadek- chciałam zjeść śliwki w czekoladzie, ale zrobiło mi się smutno jak przeczytałam skład: postanowiłam sama zrobić coś podobnego w smaku, coś jak dietetyczne ciasto. Wyszło przepysznie: korzenna, lekko kwaśna śliwka z orzechową nutą, przełamana mocnym, wytrawnym posmakiem pysznej czekolady. Wystarczy jeden maleńki kawałek, […]

Oreo z kaszą jaglaną

Każdy kocha Oreo, oprócz naszej talii… 🙁 Na szczęście mam alternatywę- można zjeść oreo z kaszą jaglaną, które z powodzeniem zastąpi śniadanie: dostarcza błonnika, krzemionki, witamin z grupy B i magnezu, a my jesteśmy najedzeni i nie mamy wyrzutów sumienia. Spróbujcie podać takie śniadanie dziecom: na pewno ucieszą się z […]

Sernik zebra na daktylowym spodzie

Świąteczny sernik dla osób na diecie, albo prostu dla tych, którzy jak ja wyrzekli się cukru 🙂 Jest aksamitny, lekko orzechowy, a masa daktylowa nadaje mu ciekawej konsystencji. Nikt się nie zorientuje, że to dietetyczne ciacho, smakuje grzesznie 🙂 Najlepiej użyć twarogu wiaderkowego o maksymalnej zawartości tłuszczu wynoszącej 7%. Ja […]

Owsiana tarta z czekoladowym kremem

Owsiana tarta z czekoladowym kremem to zdecydowanie świetna propozycja dla łasuchów. Nie zawiera cukru, a ilość dodanego tłuszczu jest minimalna. Olbrzymia zawartość błonnika, magnezu, potasu, witamin z grupy B. Daktyle są ponadto źródłem salicylanów, czyli można powiedzieć, że jest to tarta przeciwzakrzepowa 🙂 Ale uwaga- nie jedzcie więcej niż 1 […]

Maliny pod owsianą kruszonką z lodami

Pyszny, dietetyczny deser! Bez cukru, z minimalną ilością tłuszczu, smakowo rewelacyjny. Najlepsze jest to, że możecie go podać osobom, które nie są na diecie, a nawet się nie zorientują, że to zdrowy posiłek, pełen witamin z grupy B, błonnika i potasu. Maliny pod owsianą kruszonką śmiało dajcie dzieciakom, bo taki dietetyczny […]

Bezglutenowe ciasto czekoladowe

Bezglutenowe ciasto czekoladowe. Bez tłuszczu. Bez cukru. Wilgotne, słodkie, kakaowe! No po prostu genialne, czemu wcześniej nie odkryłam tego przepisu?! A wiecie co jest najlepsze? Że oprócz gotowania pomarańczy wszystko tylko miksujesz- nie musisz nic ubijać, przesypywać, po prostu blendujesz całość. Bardzo polecam takie ciastko z gałką lodów bananowych albo […]

Wegański pudding jaglany Rafaello

Wegański pudding jaglany Rafaello to zdecydowanie najlepsze śniadanie tego miesiąca (do tej pory, ale kto wie co jeszcze wymyślę!). Lekko słodki i pożywny, byłam napchana takim małym, niewinnym słoiczkiem aż do 12:00. Chyba nie muszę mówić, że kasza jaglana jest teraz top trendy i każdy ją jada. No i całe […]