Ratatouille z kaszą jaglaną

Jarskie i aromatyczne danie. Można zamiast kaszy jaglanej użyć ryżu brązowego, ale polecam jednak kaszę, gdyż odkwasza organizm i ma szereg właściwości prozdrowotnych. Sos do kaszy na bazie warzyw jest dobrym źródłem potasu, dlatego z powodzeniem danie to można serwować osobom chorym na choroby układu krążenia. Porcja ze zdjęcia zawiera: […]

Curry z kaszy jaglanej, łosoś pieczony

Aromatyczne curry z cukinią na białym winie, z kaszy jaglanej. Bardzo dietetyczne, bardzo fit i bardzo smaczne 🙂 Możecie podać je z czym dusza zapragnie, ja jednak zaproponowałam łososia pieczonego w folii- robi się sam, a danie nabiera charakteru. Chyba nie muszę nadmieniać, że jedzenie ryb morskich takich jak łosoś, […]

Ekspresowo i wciąż zdrowo: Indyk w panierce

Alternatywa dla tłustej i kalorycznej panierki? Odmiana dla polskiego schabowego? Coś innego niż ziemniak? Coś szybkiego? Wszystkie te cechy spełnia Pan Indyk w chrupiącej, delikatnej i wysokobłonnikowej panierce. Mięso z indyka jest bogate w białko przy jednoczesnej niskiej zawartości tłuszczu. Dobrze przygotowane pozostaje soczyste, a podane z egotycznymi owocami urozmaici […]

Wege burgery

Co może być lepszego od pełnoziarnistej, grillowanej bułki, koziego sera, pieczonych, aromatycznych buraczków i wege burgera? 🙂 Uwielbiam! Uwierzcie mi, w smaku burgery są pyszne. Jadam mięso od czasu do czasu ale zdecydowanie te burgery to mój faworyt 🙂 Nie zawierają w składzie jajka ani mąki, a przygotowujemy je w […]

Cykl ”ekspresowo i wciąż zdrowo”: Smak orientu

Cześć! Długo mnie tu nie było, już się tłumaczę. Dostałam pokrzywki na owoce i warzywa (!), pracuję 10 godzin w wakacje w świetnej firmie i co weekend wyjeżdżałam na działkę lub rowerowe wycieczki 😉 Nie zapomniałam jednak o blogu, przygotowałam dla Was cykle ekspresowych posiłków, porady treningowe i potreningowe, zestaw […]

Obiad w 15 minut

Uwielbiam makarony. Dzisiaj zaprezentuję Wam sposób na niezwykle aromatyczne, proste i szybkie danie. Można zjeść makaron solo, można tak jak ja dodać sobie białko, w moim przypadku był to łosoś. Bazą przepisu jest spaghetti aglio e olio, czyli makaron podsmażany na oliwie z czosnkiem. 1 porcja ze zdjęcia (z łososiem) […]

Makaron

Według zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia głównym źródłem kalorii w diecie powinny być produkty zbożowe. Niestety przez obecność pseudo- diet ludzie zaczęli bać się węglowodanów, a to one stanowią ważne źródło energii dla większości tkanek. Ważne, żeby wybierać te, które cechują się niższym indeksem glikemicznym i te, które mają więcej […]

Kremowa kasza pęczak

Pęczak, czyli kasza jęczmienna otrzymywana z całego ziarna jęczmienia, niesłusznie kojarzy nam się tylko z przynętą na ryby, gdyż cechuje się dużą zawartością składników odżywczych. Pęczak zawiera magnez, niacynę wspomagająca kondycję naszej skóry i układu krwionośnego, a także witaminy z grupy B i rozpuszczalny błonnik potrzebny w diecie. Pół szklanki […]