PICT_20140927_173902

Pełnoziarniste jogurtowe ciasto ze śliwkami

Jeśli szukasz ciasta, które zapewni nieco błonnika, witamin z grupy B, porcję wapnia i nie zawiera za wiele tłuszczu oraz cukru- to ciasto jest dla Ciebie. Przede wszystkim jest szybkie, a 1 kawałek zawiera tylko:


– 200 kcal
– 6g białka
– 5g tłuszczu
– 35g węglowodanów (większość to węglowodany złożone, po których poziom cukru we krwi nie urośnie tak gwałtownie jak po np. pszennej mące)


Jest więc idealne na podwieczorek lub na 2 śniadanie w towarzystwie szklanki mleka lub kawy 🙂

Składniki na blaszkę- keksówkę:
• 2 szklanki mąki pełnoziarnistej np. Gdańskie Młyny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cynamon
• 3/4 szklanki ksylitolu
• 2 łyżki cukru wanilinowego
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 2 jaja klasy L
• 1,5 szklanki jogurtu naturalnego
• 350-400g śliwek węgierek lub innych owoców
Aby nie wyszedł nam zakalec sekret tkwi przede wszystkim w użyciu jogurtu i jaj w temp. pokojowej. Wszystkie mokre składniki (jaja, olej, jogurt) miksujemy w jednej misce. Mąkę przesiać do drugiej miski razem z proszkiem do pieczenia, ksylitolem, cynamonem i cukrem, wymieszać. Mokre składniki wsypać do suchych, wymieszać niedokładnie dużą łyżką ok. 10 razy- tylko do połączenia się składników (ciasto jak na muffiny)- dzięki temu nie otrzymamy zakalca. Przełożyć do formy nasmarowanej masłem, na wierzch kładąc wydrylowane śliwki skórką do dołu i piec w 180 stopniach ok. 40 minut aż brzegi będą ciemno-złote.
Smacznego!

5 thoughts on “Pełnoziarniste jogurtowe ciasto ze śliwkami

  1. coach outlet store online
    hollister clothing store
    coach purses
    ,kobe bryant shoes for kids
    cheap nfl jerseys
    mont blanc legend
    nfl jerseys
    burberry outlet
    toms promo code
    timberland boots
    beats studio
    uggs on sale
    gucci belts
    kobe bryant shoes 2015
    hollister clothing store
    toms outlet
    ugg australia
    tod's outlet
    michael kors
    coach factory store
    ugg boots outlet
    cheap oakleys
    burberry outlet online
    burberry sale
    polo ralph lauren
    hollister clothing store
    louis vuitton purses
    canada goose outlet
    ray ban outlet
    tod's shoes

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *