Sałatka z boczkiem i kurczakiem

Sałatka z boczkiem nie brzmi dietetycznie? Do tego sos majonezowy? :O

Otóż wszystko to kwestia ilości ”niezdrowych” dodatków, które dodajemy  do sałatki. Ale umówmy się- plaster boczku w sałatce nie jest wielką tragedią. Co do samej sałatki- jest bardzo smaczna i dobrze zbilansowana odżywczo. Jedna z moich ukochańszych 🙂

Wartości odżywcze całej sałatki:

  • energia: 343 kcal
  • białko: 25 g
  • węglowodany: 4 g
  • tluszcze: 25 g
  • błonnik: 0 g

Składniki na 1 porcję:

  • 1/2 mieszanki sałat
  • 1 plaster boczku parzonego
  • 100g piersi z kurczaka
  • sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego+ 1 łyżka majonezu
  • opcjonalnie warzywa: świetnie sprawdzi się brokuł na parze lub pomidory

Boczek pokroic na kawałki i usmażyć bez tłuszczu. Na tłuszczu wytopionym przez boczek usmażyć piersi z kurczaka pokrojone w kostkę. Składniki sosu wymieszać i połączyć z sałatą. Dodać mięso i boczek. Smacznego!

 

One thought on “Sałatka z boczkiem i kurczakiem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *