Curry z grzybami i kurczakiem

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam smaki kwaśno- słodko- ostre, które idealnie przeplatają się w misce ciepłego curry. Nic tak dobrze nie rozgrzewa jak to danie! Przygotowuję je w 30 minut, a najlepsze jest to, że można je przyrządzić na tysiąc sposobów: z mięsem, z tofu, z rybą, z samymi […]

Sałatka z grillowanym serem halloumi

Ser halloumi na diecie? W ogóle- jakikolwie ser na diecie?! Jeśli nadal masz takie podejście, że zdrowe odżywianie to odmawianie sobie wszystkiego, to proszę- zmień podejście. Jedząc takie posiłki nie mam wrażenia, że coś tracę, a nawet wręcz przeciwnie, bowiem dbając o swój talerz w kontekście dostarczania wszystkiego, co najlepsze, lepiej […]

Recenzja produktów od Soligrano

Firma Soligrano przysłała mi zestaw zbóż ekspandowanych do recenzji: otrzymałam kasze jaglaną, owies i grykę. Byłam bardzo ciekawa jak zboża sprawdzą się w moich ukochanych zdrowych ciastach. Co to znaczy, ze produkt jest ekspandowany? Ekspandowanie polega na gwałtownym rozprężeniu uprzednio rozgrzanego i będącego pod wysokim ciśnieniem ziarna. Otrzymujemy produkt o […]

Fit banoffee pie

Fit banoffee pie, czyli kruchy, owsiany spód, karmelowo- orzechowa warstwa, bananki i śmietanowy wierzch. Pyszny sposób na przemycenie do diety płatków owsianych i daktyli. Ciasto jest idealne dla sportowców- zawiera węglowodany szybko przyswajalne i wolno przyswajalne. Bez pieczenia, wegańskie, bez cukru i bez glutenu. Przygotowanie zajmuje jakieś 15 minut, więc […]

Przepisy dla odchudzających się: pobierz e-book

Lato już prawie przyszło, więc może czas wdrożyć zdrowsze nawyki? Jeśli jesteś jedną z tych osób, które nie lubią sztywnych rozpisek- zapraszam do pobrania przepiśnika. Każdy przepis opatrzony jest informacją dotyczącą wartości odżywczych. Przepisy są sprawdzone przez jedną z moich pacjentek, dla której kiedyś przygotowałam ten zestaw. Dieta nie powinna […]

Ciasteczka owsiane z orzechami

Płatki owsiane to mój ulubiony surowiec w kuchni. Po co komu kupne ciastka, skoro można mieć swoje ciasteczka owsiane, chrupiące i bez cukru? Można do nich dodać np. gorzkiej czekolady, siekanych suszonych owoców, czy dowolnych przypraw. Jedno ciastko zawiera Składniki 150g płatków owsianych zmielonych na mąkę 50g masła lub oleju […]

Jabłecznik na spodzie z mąki kokosowej

Jabłecznik bez glutenu i bez cukru skradł nam podniebienia. Robi się błyskawicznie: jego podstawa to kruchy spód z dodatkiem mąki kokosowej, do tego cynamonowe jabłka i kruszonka. W cieście czuć lekko kokosową nutę. Jabłecznik jest pyszny i musisz go spróbować. Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły z gałką lodów bananowych (skład: […]

Fit brownie bez pieczenia

Znudziła Ci się jaglanka lub owsianka? Nie ma problemu- przedstawiam śniadanie w formie… ciasta 🙂 Słodkie, kakaowo- orzechowe i pyszne fit brownie. Możesz dodatkowo wzbogacić takie brownie w odżywkę białkową, co zwiększy zawartość białka. Brownie jest bezglutenowe, wegańskie, bez cukru i w ogóle bez wyrzutów. A najlepsze jest to, że […]