Curry z grzybami i kurczakiem

Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam smaki kwaśno- słodko- ostre, które idealnie przeplatają się w misce ciepłego curry. Nic tak dobrze nie rozgrzewa jak to danie! Przygotowuję je w 30 minut, a najlepsze jest to, że można je przyrządzić na tysiąc sposobów: z mięsem, z tofu, z rybą, z samymi […]

Dieta dla zapracowanych 1700 kcal

Jak Wam jesień mija? Prawdopodobnie wszyscy czujemy się ospali, ociężali i jemy zbyt duże ilości cukru. Co powiecie na dietę, która zawiera dużo kakao, probiotyków oraz prebiotyków? Wspomoże walkę organizmu z przeziębieniem i być może, zwiększy Waszą energię życiową? No i jeszcze spowoduje spadek masy ciała. 1700 kcal to wystarczająco, […]

Witamina D3: Dowody naukowe

Ostatnio wiele mówi się o witaminie D3 w kontekście jej korzystnego działania na organizm ludzki. Czytając artykuły zamieszczone w czasopismach, czy na portalach internetowych można odnieść wrażenie, że przyjmując suplement z witaminą D zdarzy się magia. Człowiek pozbędzie się wszelkich dolegliwości, przywrócona zostanie energia, radość, a z nieba zaczną spadać kolorowe […]

Recenzja batoników bez cukru

Jak wiecie ostatnimi czasy byłam mocno w biegu i moje żywienie nie było idealne- ratowałam się często gotowcami. Kiedyś w ogóle nie pomyślałabym, że w sklepach typu Żabka będziemy mogli znaleźć batoniki bez cukru. Czasy się zmieniły i teraz osobom na diecie lub dbającym o brak cukru w jadłospisie łatwiej […]

Przeprowadziłam się do Warszawy

Ostatnie 3 tygodnie to była dla mnie prawdziwa jazda bez trzymanki: zbiegły mi się w czasie bardzo stresujące wydarzenia. Zazwyczaj rzadko stresuję się czymkolwiek co nie dotyczy tematu zdrowia, jednak tym razem odczułam na sobie skutki długotrwałego stresu, nadmiaru wypijanej kawy, jedzenia w biegu i ciągłego siedzenia. Pod koniec obudziłam się […]

Sałatka z grillowanym serem halloumi

Ser halloumi na diecie? W ogóle- jakikolwie ser na diecie?! Jeśli nadal masz takie podejście, że zdrowe odżywianie to odmawianie sobie wszystkiego, to proszę- zmień podejście. Jedząc takie posiłki nie mam wrażenia, że coś tracę, a nawet wręcz przeciwnie, bowiem dbając o swój talerz w kontekście dostarczania wszystkiego, co najlepsze, lepiej […]

Wpis dla przewlekle chorych

W skroniach czuję znajome pulsowanie. Obraz zachodzi mgłą, dookoła pojawiają się tańczące, świetlne punkciki. Drażnią mnie zapachy, przeszkadzają słowa, mdłości nachodzą gardło. To znowu migrena- dzisiaj miałam iść na trening… Innym razem czuję pulsowanie w kręgosłupie: to złamanie przypomina mi o swojej dawnej obecności i miażdżącym bólu. Wtedy też odpuszczam […]

Recenzja produktów od Soligrano

Firma Soligrano przysłała mi zestaw zbóż ekspandowanych do recenzji: otrzymałam kasze jaglaną, owies i grykę. Byłam bardzo ciekawa jak zboża sprawdzą się w moich ukochanych zdrowych ciastach. Co to znaczy, ze produkt jest ekspandowany? Ekspandowanie polega na gwałtownym rozprężeniu uprzednio rozgrzanego i będącego pod wysokim ciśnieniem ziarna. Otrzymujemy produkt o […]