Sałatka z grillowanym serem halloumi

Ser halloumi na diecie? W ogóle- jakikolwie ser na diecie?! Jeśli nadal masz takie podejście, że zdrowe odżywianie to odmawianie sobie wszystkiego, to proszę- zmień podejście. Jedząc takie posiłki nie mam wrażenia, że coś tracę, a nawet wręcz przeciwnie, bowiem dbając o swój talerz w kontekście dostarczania wszystkiego, co najlepsze, lepiej […]

Sałatka z boczkiem i kurczakiem

Sałatka z boczkiem nie brzmi dietetycznie? Do tego sos majonezowy? :O Otóż wszystko to kwestia ilości ”niezdrowych” dodatków, które dodajemy  do sałatki. Ale umówmy się- plaster boczku w sałatce nie jest wielką tragedią. Co do samej sałatki- jest bardzo smaczna i dobrze zbilansowana odżywczo. Jedna z moich ukochańszych 🙂 Wartości […]

Jedzenie w pracy: sałatka z jajkiem

Praktycznie codziennie jem sałatki w pracy. Pomysłów na ich skład mam mnóstwo, a teraz chcę się z Wami podzielić jednym z nich. W kompozycji sałatek ważne, żeby dodać składnik białkowy np. jajo, tuńczyka, kurczaka lub twaróg, wtedy sałatka będzie pełnowartściowa i sycąca. Sałatkę jemy od razu po przygotowaniu, gdyż enzym […]

Sałatka ze śliwkami w boczku

Nietypowa sałatka, która zasmakuje fanom boczku i słodko-słonych połączeń. Chociaż wydaje się bardzo tłusta, wcale taka nie jest. Można do niej dodać np. kurczaka i wzbogacić sałatkę o białko lub zrezygnować z parmezanu, żeby troszkę ją odchudzić. Naprawdę polecam 🙂 Składniki na 4 porcje (na zdjęciu sałatka na 8 porcji) […]

Sałatka hawajska

Jeśli nie macie co zrobić z pozostałościami po gotowaniu rosołu, ta sałatka będzie idealnym rozwiązaniem. Robi się błyskawicznie, jest też pożywna i smaczna. Wartości odżywcze 1 porcji: Składniki na 5 porcji: 2 gotowane marchewki gotowana pietruszka ugotowane mięso z kurczaka oddzielone od skóry 2 płaski łyzki majonezu 3-4 łyżki kukurydzy z […]

Jedzenie w pracy: Kasza jaglana z tuńczykiem

Szał na kaszę trwa 🙂 Kasza jaglana jest jedną z bardziej wartościowych kasz. Dobrze ugotowana przypomina kaszę kus kus. Ja moją gotowałam w wodzie z dodatkiem oleju i soli, wcześniej starannie przepłukując. Poniższa sałatka jest bardzo smaczna, a przy tym szybka. W głównej roli białkowej znowu tuńczyk, ale możemy równie […]

Jedzenie w pracy: sałatka z tuńczykiem

Kolejna propozycja szybkiej sałatki dla zapracowanych. Powyższa propozycja nie wymaga obróbki cieplnej, jest zasobna w białko i przeciwutleniacze. Polecam ją jednak osobom, którym odpowiadają słodko- wytrawne połączenia smakowe. Składniki na 1 porcję: 100-150g mieszanki sałat 120g tuńczyka z wody 80 sera ricotta łyżka pestek granatu łyżeczka pestek słonecznika garść winogron […]

Jedzenie w pracy: sałatka z kurczakiem

Większość z nas pracuje 8h dziennie lub spędza cały dzień na uczelni i nie jada obiadów. Jedzenie posiłków co 2-3 godziny pozwala utrzymać poziom glukozy na równym poziomie i zapobiec napadom głodu. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie posiłku do pracy, ta sałatka będzie dobrym wyborem. Jej przygotowanie zajmie Ci […]