Thai roll z łososiem

Z papieru ryżowego możemy wyczarować nie tylko sajgonki! Spróbujcie pysznych pakunków z łososiem 🙂 Zamiast łososia oczywiście możemy dać kurczaka, albo inną rybę, warzywa również możemy dowolnie wymieniać. Zaletą thai rolli jest dowolność w przygotowaniu no i wartości odżywcze. Jeden arkusz papieru ryżowego to 27 kcal, po namoczeniu w wodzie staje się bardzo syty 🙂

Wartości odżywcze porcji ze zdjęcia (bez sosu)

  • 226 kcal
  • 1,6g błonnika
  • 34g węglowodanów
  • 4,5g tłuszczu
  • 14g białka

Składniki na porcję ze zdjęcia:

  • 5 arkuszy papieru ryżowego
  • 50g łososia wędzonego
  • 1 mała marchew
  • 2 garście sałaty
  • 1/2 papryki czerwonej
  • Do maczania- słodki sos chilli

Warzywa pokroić w słupki, wymieszać z sałatą i łososiem. Nakładać po łyżce nadzienia na namoczony ciepłą wodą papier ryzowy (moczyć ok 30 sek.) i zawijać na sajgonki.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *